Este sábado 17 y domingo 18 de agosto, Girardota se vestirá de sabor y cultura con la cuarta versión de la Feria del Chicharrón, un evento que se llevará a cabo en el parque principal del municipio. El alcalde Kevin Bernal ha asegurado que esta edición ofrecerá una muestra gastronómica variada, destacando uno de los productos más emblemáticos de la región: el chicharrón.
Una Deliciosa Experiencia Gastronómica
Este año, la Feria del Chicharrón contará con 13 platillos especialmente preparados para que los asistentes disfruten de la rica tradición culinaria de la región. Entre las opciones gastronómicas que podrán degustarse se encuentran pizzas, waffles, ceviches, patacones, y la tradicional chuleta, todos con el chicharrón como ingrediente principal.
«Estamos felices de que los girardotanos, visitantes de todos los rincones de nuestro país y extranjeros puedan sumarse a esta exquisita experiencia de sabores. Con esta iniciativa buscamos fortalecer la activación económica de nuestro municipio», afirmó el alcalde Kevin Bernal.
Un Encuentro Cultural Completo
Además de ser un evento gastronómico, la Feria del Chicharrón ofrecerá una variada programación cultural con la participación de reconocidos artistas. El sábado 17 de agosto, la tarima se llenará de música con las presentaciones de la orquesta de músicas populares, la Red de Música de Medellín, Guachihuara Latin Jazz, la Orquesta de la Policía, Los Relicarios, la Banda de Camilo Vásquez, y el cierre estelar a cargo del cantante de vallenato Pablo Quiñones.
Festival de Trova y Más Música para el Domingo
El domingo 18 de agosto, la feria continuará con el primer Festival de Trova «Sainete de Caña», que contará con la participación de los reyes nacionales de la trova: Mecato, Galli, Alacrán, y Juan José Castaño. Además, se presentarán Neruda, Príncipe Nacional de Trova, y los trovadores locales Mao y Miller, quienes deleitarán al público con su talento.
La Feria del Chicharrón promete ser un evento imperdible, combinando lo mejor de la gastronomía y la cultura en un solo lugar. «En Girardota los esperamos con los brazos abiertos este 17 y 18 de agosto para que disfruten del mejor chicharrón de la región. No se queden con el antojo y visítenos», concluyó el alcalde Bernal.