Un operativo conjunto entre la alcaldía de MedellínLa Policía del Valle de Aburrá, la Fiscalía General de la República y el Invima autorizaron la incautación de 2.794,2 kilos de carne no apta para el consumo humano en el distrito de Prado, además de la detención de cuatro personas en el acto.
Las diligencias de allanamiento e incautación se realizaron en un local que, según las investigaciones, era utilizado para el sacrificio clandestino de carne de cerdo y vacuno.
Durante el procedimiento las autoridades encontraron productos por un valor de más de 108 millones de pesos, que, según las verificaciones realizadas, habían sido manipulados y almacenados en condiciones que no cumplían con las normas sanitarias vigentes.
Las autoridades determinaron que la empresa interviniente no tenía licencia para operar y que la carne inadecuada representaba un riesgo para la salud pública debido a las condiciones en las que fue procesada y conservada.
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De acuerdo con la información brindada por las autoridades, los productos cárnicos presuntamente serían distribuidos y comercializados en el sector de Plaza Botero y sus alrededores, a pesar de no cumplir con los requisitos sanitarios exigidos para su consumo.
Los cuatro capturados fueron puestos a disposición del Ministerio Público y deberán responder por el delito de corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico.
Foto de cortesía.
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