El reparto principal regresará, con Azul Guaita como Tita, Andrés Baida como Pedro, e Irene Azuela como Mamá Elena. También continuarán Ana Valeria Becerril (Rosaura) y Andrea Chaparro (Gertrudis).
La serie es producida por Salma Hayek a través de su casa productora Ventana Rosa. En un comunicado, Hayek destacó la importancia cultural de la historia y la manera en que ha resonado globalmente.
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Desde su publicación en 1989, la novela de Esquivel ha sido una referencia en la literatura mexicana. Su primera adaptación cinematográfica en 1992 fue un éxito mundial, y esta versión televisiva ha explorado con mayor profundidad los conflictos familiares y el contexto histórico.